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千年传承 宫廷香酥牛肉饼

宫廷香酥牛肉饼也称“千层牛肉饼”已经走过一千二百多年的历史,在唐代,此饼曾为宫廷御点,安史之乱时,宫中御厨们流落到民间,在长安城内出售此饼大有名气。

清真食品 酥嫩香
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长舌肉饼

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应用场景

早餐胡辣汤

早点包子铺

米线砂锅店

商业美食区

网红小吃街

早市早点摊

学校食堂

机关单位等

千年传统

胡麻饼样学京都,

面脆油香新出炉;

寄与饥馋杨大使,

尝香得似辅兴无。

唐 · 白居易 《寄胡麻饼与杨万州》